Los Scones salados son infaltables a la hora del té o en la merienda. Esta receta es facil y sencilla y puede prepararse con ayuda de los mas pequeños de la casa.
Para la receta de los Scones salados vamos a necesitar:
- 1/4 kilo de harina
- 150 gr. de manteca
- 100 cc. de leche
- 50 cc. de yogurt natural
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo de hornear
- queso rallado a gusto
- ciboulette a gusto
- panceta a gusto
En un bowl colocar la harina, la manteca, la sal, el polvo de hornear y los gustos que se prefieran. Mezclar y fomar una corona donde en su centro se le debe agregar los liquidos (leche y yogurt). Homogeneizar la masa, estirar y cortar de 4 cm aproximadamente. Colocar en placa de horno enmantecada y pincelar la superficie con huevo batido. Llevar a horno moderado durante 15 minutos o hasta que esten listos. Se sugiere acompañar con queso crema o manteca. Si gusta acompañar el te o la merienda con una preparacion dulce se recomienda ver nuestras recetas en postresonline.net.
