Existen tantas formas de realizar la salsa de pizza como las variedades de gustos que podemos encontrar en ellas.
Para la receta de Salsa liviana para pizza vamos a necesitar:
- 200 grs. de cebolla blanca en juliana
- 200 grs. de salsa de tomates
- 1 cucharada de extracto de tomates
- 1 cucharita de condimento pizzero
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de oregano
- sal
- 1 pizca de azucar
Procedimiento:
Colocar en una sarten un poco de aceite y alli rehogar al cebolla. Cuando este a punto adicionar la salsa de tomates, el extracto, el azucar, la pimienta el aceite restante y los condimentos. Dejar cocinar a fuego bajo hasta que reduzca. Cocinoencasa sugiere adicionar un poco de agua si la nota muy espesa.
