La salsa inglesa casera es ideal para acompañar todo tipo de carnes y ensaladas. Es muy facil de preparar y muy practica.
Para la receta de Salsa inglesa vamos a necesitar:
- 1 huevo
- 6 cucharadas de vinagre
- 6 cucharadas de leche
- 1 y media cucharada de azúcar
- 1 y media cucharada de mostaza
- 15 gr de manteca
- Sal y pimienta a gusto
En un recipiente colocar todos los ingredientes y batir bien fuerte. Inmediatamente llevar la salsa a baño maria y continuar batiendo con batidor de alambre de mano hasta que espese. Cuando tome el punto aliñar con sal y pimienta.
