La salsa china es un aliño ideal para la ensalada que lleva su mismo nombre. De todas formas es un acompañamiento y aderezo versatil para cualquier ensalada ya sea oriental o de otro estilo.
Para la receta de Salsa china vamos a necesitar:
- 4 cucharadas de aceite oliva
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas y media de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas al ras de salsa de soja
- pimienta negra a gusto
En un cuenco mezclamos todos los ingredientes, revolvemos bien y adicionamos la pimienta.Con ello aliñamos la ensalada china ( ver receta).
