Las Quesadillas son un plato tipico mexicano que se puede degustar con variedades multiples de rellenos y acompañamientos. Para hoy las elegi rellenas de queso moozarella.
Para la receta de Quesadillas de queso vamos a necesitar:
- 10 tortillas de harina
- 400 gr. de queso moozarella
- Guacamole para acompañar
- Pesto mexicano parta acompañar
Realizar o comprar las 10 tortilllas de harina ( ver receta). Colocarlas de a una en un sarten un poco enmantecado y rallarles por encima el queso moozarella.Tapar con otra tortilla y aplastar con la mano. Esperar que tome color y el queso se funda y darla vuelta para que se tueste del otro lado. Retirar y servir en una fuente cortada en 4. Servir acompañadas de guacamole o pesto mexicano. Se sugiere este plato como entrada para un noche estilo mexicano. Si se desea acompañar la velada con un delicioso postre, visite nuestras sugerencias en postresonline.net
