Las pizzetas resultan ser una solucion practica cuando tenemos varios invitados. Esta es una receta super facil y deliciosa.
Para la receta de Pizzeta con jamon ,queso y atun vamos a necesitar:
- 500 grs. de harina
- 200 cc. de agua tibia
- 1 cucharada de levadura instantanea en polvo
- 1/2 cucharadita de azucar
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 250 grs. de jamon picado
- 300 grs. de muzarella
- 1 lata de atun al natural
- salsa de tomate cantidad necesaria ( ver recetas)
Procedimiento:
Colocar en un bowl la harina junto con la sal y el aceite. Por otro lado colocar dentro del vaso con agua la levadura y el azucar. Revolver dejar leudar 5 minutos y agregar a la mezcla de harina. Amasar bien y dejar leudar 1 hora. Pasado el tiempo volver a amasar y separar dos bollos. Amasar cada uno y extenderlo en dos placas pizzeras. Por encima colocar la salsa de tomate y llevar a horno medio hasta la mitad de la coccion. Pasado ese tiempo retirar las pizzetas agregar la muzarella ,el jamon picado por encima y el atun. Llevar a horno hasta que este completamente cocida y dorada. Esta receta rinde 2 pizzetas grandes.
