El papilloet de pollo a las finas hierbas es un plato delicioso que se puede degustar tanto a la hora del almuerzo o la cena.
Para la receta de Papillot de pollo a las finas hierbas vamos a necesitar:
- 1 pechuga de pollo
- 1 morron rojo en juliana
- un zuchini trozado
- 50 gr. de manteca
- crema de leche cantidad necesaria
- tomillo, romero, albahaca
- 1 cebolla en juliana
- sal y pimienta negra
- hojas de aluminio
Colocar en una hoja de aluminio la pechuga de pollo sin piel y salpimentada. Adicionar el morron, la cebolla, el zuchini, las hierbas aromaticas, la crema de leche y la manteca en trozos. Cerrar bien el papel aluminio y llevar a horno medio hasta su coccion total. Pasado el tiempo retirar del horno, retirar el papel aluminio y servir sobre un plato de presentacion. Si gusta puede servir el papillote directo a la mesa.
