Esta receta de Pan casero es muy practica dado que en pocos minutos la familia puede tener un pan delicioso hecho en casa.
Para la receta de Pan casero rapido vamos a necesitar:
- 4 tazas de harina
- 1 y 1/2 cucharadas de levadura seca
- 1 cucharda de sal
- 1/2 cucharadita de azucar
- 1/4 taza de agua caliente
- 1 taza de agua tibia
- 15 grs. de grasa
Procedimiento:Colocar en una procesadora la taza de agua tibia, la sal y la grasa. Procesar. Por otro lado colocar en un vaso el agua caliente junto con la levadura seca, revolver y dejar descansar 5 minutos. Pasado ese tiempo ir alternando en la procesadora la mezcla de levadura con el harina e ir procesando hasta obtener una masa firme pero bien elastica. Porcesar bien. Retirar de la procesadora y colocar en un bowl tapado por 30 minutos hasta que doble su tamaño. Pasado el tiempo amasar, bollar, darle forma de pan de campo y realizarle un corte en cruz en la superficie. Luego pintar con agua tibia la superficie y llevar a horno una en placa con un poco de aceite. La temperatura del horno debe de ser maxima o caliente. La coccion a dicha temperatura lleva aproximadamente 3o minutos. Pasado el tiempo de coccion, retirar del horno y cuuando este tibio pintar nuevamente con agua tibia y esta listo para presentar. Si gusta una preparacion o jalea dulce para acompañar este pan visite nuestra pagina postresonline.net.
