Este omelette es una opcion mas para desgustar a la hora del almuerzo o cena. Queda muy rico y suave al paladar.
Para la receta de Omelette 4 quesos vamos a necesitar:
- 4 huevos batidos
- un poco de queso fontina rallado
- un poco de queso muzarella rallado
- un poco de queso tipo colonia rallado
- un poco de queso gruyere rallado
- pimienta negra en grano y sal
Procedimiento:
Tomar un sarten , rociarlo con un poco de aceite neutro o el que mas guste y adicionar los huevos batidos los cuales fueron salados. Cuando comience a cuajar colocar en el centro un poco de cada queso y doblar la preparacion presionanado para que se termine de cocinar. Dar vuelta si considera que aun no esta cocido y salpimentar para presentar en el plato. Cocinoencasa sugiere si gusta, a la preparacion adicionarle un poco de cebolla rallada que quedara muy bien con este plato.
