Esta es una receta facil y muy rica. Es una masa que queda muy bien para las empanadas o los calzones al horno.
Para la masa con manteca para empanadas vamos a necesitar:
- 1/2 kg de harina
- 1 huevo
- 80 grs. de manteca
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche o cantidad necesaria para toamar la masa
Colocar todos los ingredientes en una procesadora o bowl e integrar bien la masa. Es ideal dejarla reposar antes de utilizar envuleta en papel film por aproximadamente 30 minutos. Extender como de costrumbre y rellenar con lo que mas le agrade.
