Las hamburguesas de pollo caseras son una solucion practica cuando vienen chicos a comer a casa. Son faciles de realizar y super practicas.
Para la receta de hamburguesas de pollo vamos a necesitar:
- 1 pechuga de pollo procesada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de perejil
- 1 cucharadita de ajo
- 1 cebolla de verdeo picado
- 1 trocito de morron bien picado
- pan rallado cantidad necesaria
- aceite de oliva extra virgen cantidad necesaria
- sal , pimienta negra a gusto
Procedimiento:
Colocar en un bowl el pollo, junto con la cebolla de verdeo picada, el morron, el perejil bien cortado, el ajo , el huevo y 4 cucharadas de pan rallado. Unimos bien y dejamos reposar 15 minutos. Pasado el tiempo formar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado y cocinarlas de ambos lados en un sarten con un poco de aceite.
