Esta es una receta super facil y diferentes de preparar frankfurters o panchos y salchichas.

Para la receta de frankfuerters envueltos vamos a necesitar:

- 30 grs. de levadura fresca
- 120 cc de leche tibia
- 60 grs. de azucar rubia
- 60 grs. de manteca
- 1 huevos
- 3 yemas
- 1/2 kilo de harina
- sal a gusto
- 8 frankfuertes
- aderezos a gusto
Preparacion:Colocar en un vaso la leche tibia, el azucar, la levadura y dejar que leude. Cuando este lista colocarla en un bowl y adicionar el huevo y las yemas batidas. De a poco agregar la harina junto con la sal. Amasar y dejar levar. Cuando crezca estirar sobre la mesada y dar forma de ovalos que luego puedan cubrir bien los frankfurters.  A cada trozo de masa colocarle los aderezos que guste y luego colocar el frankfurter. Cerrar bien y colocar en la base un palillo de madera para luego tomarlos con la mano cuando esten cocidos. Llevar a horno medio durante 14 minutos aproximadamente en una placa enmantecada. Si gusta pincelar con huevo. Cocino en casa sugiere para los mas pequeños no servir enteros sino cortados en pequeñas porciones luego de que esten cocidos.