Esta ensalada en bien fresca y muy rica para el verano. Es ideal para acompañar tartas de verduras.
Para la receta de Ensalada de repollo , jamon y choclo vamos a necesitar:
- 1/4 de repollo cortado en tiras y bien lavado
- 100 grs. de jamon cortado en cubos
- 1 lata de choclo desgranado
- 4 cucharadas de mayonesa
- zanahoria en juliana ( si gusta)
- arvejas ( opcional)
- sal , pimienta negra para condimentar
En una ensaladera colocar todos los ingredientes, luego adicionar los condimentos y la mayonesa y mezclar bien. Llevar a heladera antes de servir. Cocinoencasa sugiere si gusta adicionar un poco de aceite de oliva a la preparacion para reducir la mayonesa y hacerla algo mas ligera.
