Los damascos o duraznos grillados resultan un acompañamiento ideal para carre de cerdo o carnes de caza. Es una idea bien original de presentar el plato en estas fiestas.
Para la receta de Damascos grillados vamos a necesitar:
- 4 damascos con cascara bien lavados
- queso crema blanco ( opcional )
Procedimiento:
Cortar los damascos a la mitad y descarozarlos. Colocarlos sobre un palncha o sobre a parrilla hasta que se doren y servir acompañando la carne que se prefiera. Cocinoencasa sugiere si gusta servir estos damascos junto con queso crema blanco que le dara un toque mas de salsa al acompañamiento.
