Esta es una opcion super rapida cuando tenemos masa de tarta en la heladera y no sabemos bien que preparar.
Para el calzone napolitano vamos a necesitar:
- masa de tarta a gusto
- 300 grs. de jamon
- 350 grs. de muzarella
- un puñado de albahaca
- un tomate perita en cubos
- lavados y saletados en aceite de oliva
- sal y pimienta negra
Sobre al mesada extender la masa y darle forma circular. Sobre la misma colocar el jamon en cubos, el queso bien picado, el tomate en cubos, la albahaca lavada y trozada a mano y los condimentos. Cerrar tal cual una empanada y llevar a horno medio hasta que este cocida. Cocinoencasa sugiere si gusta pincelar con huevo el calzone para darle mas color dorado.
