La burrata a la napolitana es una entrada elegante para cuando recibimos comensales a casa.
Para la receta de Burrata napolitana vamos a necesitar:
- 2 fetas de pan de campo tostado
- 1 burrata mediana
- hojas frescas de albahaca
- rodajas de tomate
- sal enrefina, pimienta
- aceite de oliva
Colocar sobre el plato de presentacion las fetas de pan y por sobre ella las hojas frescas de albahaca, media burrata en cada una y por ultimo una rodaja de tomate natural. Por ultimo condimentar y adicionar aceite de oliva y llevar a la mesa. Coinoencasa sugiere si gusta agregar a la preparacion aceitunas negras que quedara muy bien y le dara un toque mediterraneo.
