Las bruschettas son una opcion sencilla para preparar como entrada cuando tenemos invitados a la mesa. Hoy les presento la variedad de arenque.
Para la receta de Bruschettas de arenques vamos a necesitar:
- 1 pan frances o tostaditas
- 3 tomates sin piel y en cubos
- 2 cebollas coloradas en pluma
- aceite de oliva cantidad necesaria
- una pizca de sal
- limon
Procedimiento:
Tomar el pan frances , cortarlo en rodajas y tostarlo. Por encima colocar la cebolla colorada en pluma, el tomate perita en cubos sin semillas y sin cascara y por encima un trocito de arenque bañado en limon. Cocinoencasa sugiere presentar las burschettas con gajos de limon y sal entrefina para que los comensales si gutan adicionen mas condimento a la preparacion.
