Esta receta es ideal para acompañar cualquier tipo de carnes. Tambien es una biena eleccion para servir como entrada.
Para la receta de arroz gustoso vamso a necesitar:
- 1 taza de arroz parboiled
- 2 tazas de agua
- 1 caldo de verduras
- 1 morron rojo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 lata de choclo en grano
- queso parmesano a gusto
- sal , pimienta negra
- aceite de oliva cantidad necesaria
En un sarten colocar un poco de aceite de oliva y alli rehogar el caldo de verduras, la cebolla, el morron , el ajo y la zanahoria. Luego agregar el arroz, el agua y dejar destapado el sarten hasta que el arroz este cocido. Cuando este en ese punto agregar los condimentos, el queso rallado y el choclo en grano. Presentar en platos hondos.
