Este aderezo queda muy bien con ensalada de hojas verdes. Es ideal para realzar cualquier plato que contenga lechuga, espinacas, pepinos o bien remolacha.
Para la receta de aliño de yogurt vamos a necesitar:
- 1 pote de yogurt natural
- 1 y 1/2 cucharadas de vinagre
- 1 /4 taza de aceite de oliva
- gotas de limon
- sal y pimienta negra a gusto
Preparación:
Colocar en un bowl, el vinagre, los condimentos, el aceite de oliva de a chorrito y batir con batidor de alamabre. Por ultimo adicionar las gotas de limon y aliñar la ensalada elegida. Cocinoencasa sugiere agregar al aliño hojas bien picadas de albahaca o menta que le dara aun mas un toque fresco.
