SPAGUETTI AL PROSCIUTO
Lunes, Octubre 27th, 2008 |
Ingredientes
6 tomates enteros bien maduros
200 g de jamón tipo Parma.
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Unos dientes de ajo (al gusto)
50 g de hongos porcini
Sal y pimienta al gusto.
Queso pecorino o parmesano rayado.
200 g aprox. de spaguettis o de otra pasta de su preferencia.
(more…)
