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1 1/2 tazas de arroz
3 tazas de agua
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de cebolla, picadita finita
1/4 taza de zanahoria, picadita en trocitos
1/4 taza de arvejas
3/4 cucharadita de sal
En una olla poner el aceite y saltear la cebolla hasta que este dorada.
Luego poner el agua con la sal y a partir de alli poner la zanahoria con las arbejas , sal y el arroz.
dejar cocinar por 20 minutos con la tapa de la olla puesta.
Cuando el agua se consume verificar que el centro de el arroz no este duro y dejar cocinar hasta que el agua desaparezca.
Generalmente cuando esta listo le pongo queso pero es como le guste a cada uno.
Es una comida light por asi decirlo y nutritiva.
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