Pollo con rosas
Martes, Septiembre 30th, 2008
Ingredientes
Petalos de rosa silvestre
1 pollo troceado
1 pizca de canela
1 pizca de azucar
1 vaso de vino blanco muy suave
aceite y sal
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Archive for Septiembre, 2008
Lomo con jamón y queso
Martes, Septiembre 30th, 2008
INGREDIENTES
- 8 filetes de lomo en libro
-8 lonchas jamon york
-8 lonchas de queso
-1huevo
-pan rayado
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Caldo de berros
Lunes, Septiembre 29th, 2008
INGREDIENTES
- 2 manojos de berros
- 1 kilo de retazo de pollo
- 1 cebolla
- 1 cabeza de ajo
- sal al gusto
- 6 huevos
Arroz verde
Domingo, Septiembre 28th, 2008
INGREDIENTES
- 4 tacitas de arroz de cocción rápida
-1/2 taza de cilantro
-1/2cebolla
-1 diente de ajo
-1/2 pimiento rojo picado
- 8 tacitas de caldo de pollo
-1 latita de maÃz dulce
- aceite, sal y pimienta
Ensalada de arroz
Sábado, Septiembre 27th, 2008
Ingredientes:
Arroz cocido (del largo)
Pechuga de pavo (de la de bloque), cortada en dados.
una latita de maiz
2 manzanas golden, cortadas en dados
un puñado de pasas
salsa de yogurt (more…)
Gambas al ajillo
Miércoles, Septiembre 24th, 2008
INGREDIENTES
- Una bolsita de gambas peladas
- 2ó3 dientes de ajo grandes
- 2 guindillas picantes
- un chorrito de coñac
- sal, pimienta y un poquito de perejil para decorar
- Aceite de oliva.
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Arroz con longanizas
Martes, Septiembre 23rd, 2008
INGREDIENTES
- Caldo de cocido.
- Aceite.
- Salchichas
- Tomate
- Dos trozos de limón
- Arroz
Arroz con espinacas
Martes, Septiembre 23rd, 2008
INGREDIENTES
- Arroz
- una bolsa de espinacas frescas
- 2 dientes de ajo
- queso rallado emmental
- sal
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Crema de manzana
Lunes, Septiembre 22nd, 2008
INGREDIENTES
- 3 yemas de huevo
- 600gr de azúcar
- 3 manzanas
- 1 cta. de esencia de vainilla
- 1 cta de jugo de 1 limon
- 200gr de crema de leche
Bola de helado frita
Domingo, Septiembre 21st, 2008
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 4 bolas de helado de vainilla o al gusto
- un vaso de leche
- 2 cucharadas de harina y aceite
